De la Rosa Mazapán Sem Açúcar

O De la Rosa Mazapán é um dos doces mais icônicos do México, reconhecido por seu distinto logotipo de rosa. Esta versão específica é uma variante sem açúcar do clássico marzipã de amendoim, adoçada com Splenda para atender consumidores preocupados com a saúde e aqueles com restrições dietéticas. Diferente do marzipã europeu tradicional feito de amêndoas, a versão mexicana, pioneira da De la Rosa, utiliza amendoins tostados triturados como base, uma substituição originalmente feita pelo fundador para tornar a iguaria mais acessível ao público em geral.

A marca foi fundada em 1942 por Jesús Michel González e sua família em Guadalajara, Jalisco. O que começou como uma operação pequena em casa se transformou em um grande poder na confeitaria, com várias fábricas de produção. Apesar de seu alcance global, a marca permanece como uma empresa familiar, atualmente gerida pelos descendentes do fundador. O processo de fabricação está concentrado no México, especificamente no estado de Jalisco, de onde é exportado para mercados nos Estados Unidos, Canadá, Europa e além.