Cafés MamaSame espresso

Cafés MamaSame é uma empresa espanhola especializada na torrefação de café, fundada em 1989. A marca foi estabelecida por Rafael Barberena, seu irmão Jacinto e Ramón Martí hijo em Cornellà de Llobregat, Barcelona. A empresa foca no setor da hospitalidade, torrando café diariamente em suas instalações em Piera e distribuindo de Sant Andreu de la Barca para mais de 600 clientes.

A marca é de propriedade e operação familiar, mantendo um forte foco em processos artesanais e na rastreabilidade do produto, desde a semente até a xícara. Enquanto os grãos de café verde são obtidos de várias origens internacionais para garantir misturas de alta qualidade, os passos finais de produção — incluindo torrefação, mistura e embalagem — ocorrem na Espanha. Hoje, a empresa continua sob a liderança das famílias fundadoras, com Ramón Martí Fernández atuando como figura central na produção e identidade da marca.