Walsdorf Gourmet Delikatess Mayonnaise

Walsdorf Gourmet é um fabricante de alimentos familiar alemão especializado em molhos e condimentos de alta qualidade. A marca tem suas raízes em 2005, quando Volker Walsdorf fundou um serviço de bebidas e eventos em Duisburg-Rheinhausen, aproveitando os 40 anos de experiência empreendedora de seu pai, Werner. A família eventualmente fez a transição para a produção de molhos, abrindo uma fábrica dedicada em Moers para produzir seu lendário molho de curry e outros itens gourmet.

A Delikatess Mayonnaise é um produto essencial da sua linha, caracterizada pelo alto teor de óleo de canola (80%) e textura cremosa. Em 2017, a gestão foi passada para Yannick Walsdorf, a terceira geração da família, que continua a operar o negócio como uma 'Manufaktur' tradicional (fabricante artesanal). A empresa mantém sua sede e instalações de produção na região da Renânia do Norte-Vestfália, na Alemanha.