Maina Panettone

Maina é uma marca italiana icônica sinônimo de doces festivos tradicionais, particularmente Panettone e Pandoro. Fundada em 1964 em Turim pela família Di Gennaro, a empresa começou como uma pequena padaria. Ao longo das décadas, evoluiu para se tornar um grande líder industrial, mantendo seu compromisso com a qualidade artesanal, utilizando a mesma 'Fermento Mãe' desde sua criação.

Hoje, todos os produtos Maina são fabricados em sua moderna instalação em Fossano, Itália. O processo de produção é celebrado por sua filosofia de 'lento', levando mais de 60 horas para criar um único bolo, garantindo fermentação natural e textura superior. Ao contrário de muitas outras grandes marcas alimentícias que foram adquiridas por conglomerados globais, a Maina continua sendo uma empresa de propriedade familiar, gerida pela segunda geração das famílias Di Gennaro e Brandani. Seus produtos são exportados para cerca de 50 países, representando os altos padrões do selo 'Made in Italy' em todo o mundo.