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Galbusera é uma prestigiada marca italiana de confeitaria que se especializa na produção de biscoitos, crackers e snacks de alta qualidade. Fundada em 1938 por Mario e Enea Galbusera em Cosio Valtellino, a empresa tem se concentrado consistentemente no segmento de saúde e bem-estar do mercado de padaria, pioneira em muitos biscoitos de café da manhã e opções de snacks saudáveis na Itália.
Hoje, a marca permanece autenticamente italiana, com suas principais operações de fabricação localizadas em sua histórica casa na Valtellina, especificamente na província de Sondrio. Essa produção regional garante que a marca mantenha um rigoroso controle de qualidade sobre suas receitas e ingredientes.
A propriedade da marca permanece dentro da família Galbusera, tornando-a uma das poucas grandes empresas alimentícias italianas que não foi adquirida por um conglomerado multinacional estrangeiro. Em 2014, a empresa expandiu seu portfólio ao adquirir a premium marca Tre Marie da Sammontana, solidificando ainda mais sua presença no setor de confeitaria de luxo e bolo de festas (Panettone).
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