Alnatura Körniger Frischkäse

O Alnatura Körniger Frischkäse é um queijo cottage certificado como orgânico, produzido sob a marca Alnatura, que é uma das principais varejistas e atacadistas de alimentos orgânicos na Alemanha. Fundada em 1984 por Götz Rehn, a marca é centrada no princípio de 'Sinnvoll für Mensch und Erde' (significativo para as pessoas e a terra).

A produção geralmente ocorre na Alemanha, utilizando leite orgânico proveniente de fazendas leiteiras regionais que muitas vezes são membros de associações orgânicas como Bioland ou Demeter. A empresa é única em sua estrutura de propriedade, pois continua a ser uma empresa familiar independente, operada pela Alnatura Produktions- und Handels GmbH. Ao contrário de muitas outras grandes marcas orgânicas, a Alnatura resistiu à aquisição por grandes conglomerados alimentares, mantendo sua sede em Darmstadt, Alemanha.