Der Kleine Bauer Heidelbeere-Cassis

Der Kleine Bauer é uma marca popular de iogurte de frutas da laticinadora privada alemã Privatmolkerei Bauer. Fundada em 1887 em Wasserburg am Inn, Baviera, a empresa permanece uma empresa familiar há mais de cinco gerações. A marca é conhecida por suas receitas tradicionais e compromisso com a agricultura leiteira regional.

Hoje, a marca continua sendo de propriedade e operada pelo Bauer Group (Bauer Gruppe), que é uma das maiores e mais bem-sucedidas laticínios privadas da Alemanha. Embora exportem para muitos mercados internacionais, a produção e a aquisição de leite permanecem centradas na Baviera, Alemanha, mantendo o patrimônio da marca como produtora de especialidades locais.