Mövenpick Fine Foods and Ice Cream

Mövenpick é uma marca suíça de prestígio que se originou no setor de hospitalidade e culinária. Foi fundada por Ueli Prager em 1948 com a abertura do primeiro restaurante Mövenpick em Zurique, Suíça. A filosofia da marca gira em torno de tornar a comida de qualidade e a gastronomia de luxo acessíveis a um público mais amplo, expandindo-se eventualmente para vários produtos alimentícios premium, incluindo sorvete, café e alimentos finos.

Ao longo das décadas, a propriedade de diferentes segmentos de produtos mudou. Embora o grupo Mövenpick permaneça com sede na Suíça, a fabricação e os direitos de categorias específicas são detidos por parceiros globais. Por exemplo, o sorvete Mövenpick é produzido globalmente por meio de uma joint venture entre a Nestlé e a R&R Ice Cream, enquanto a divisão de café é frequentemente gerida por meio de acordos de licenciamento. Essa abrangência global garante que, enquanto a marca mantém seu patrimônio suíço e padrões premium, a produção esteja estrategicamente localizada perto de grandes mercados internacionais.