Made O'Meter
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A Alterra Coffee Roasters foi fundada em 1993 em Milwaukee, Wisconsin, como uma marca de café especial focada em torragens de alta qualidade e práticas sustentáveis. A marca ganhou reconhecimento significativo por sua abordagem artesanal ao processamento do café e seu compromisso com o comércio direto com os agricultores de café.
Em 2010, a marca foi parcialmente adquirida pela Mars, Incorporated, mais especificamente pela sua divisão Mars Drinks. Essa parceria permitiu que a marca Alterra fosse apresentada a escritórios e empresas em todo o mundo através dos sistemas de preparo Flavia. Enquanto os cafés de varejo em Milwaukee eventualmente foram rebatizados como Colectivo Coffee após os fundadores recomprarem os direitos restantes do nome, a marca Alterra permanece sob a propriedade da Mars para seus produtos de bebidas comerciais.
Hoje, a Alterra opera como uma marca essencial dentro do portfólio Lavazza Professional. Essa transição ocorreu em 2018, quando o gigante do café italiano Lavazza adquiriu o negócio Mars Drinks da Mars, Inc. A fabricação e a cadeia de suprimentos aproveitam uma rede global para atender o segmento de café comercial em escritórios.
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