Sapori 1832 Cantuccini Toscani IGP

Sapori 1832 é uma das marcas de confeitaria mais históricas da Itália, especialmente reconhecida por seus tradicionais biscoitos de amêndoa da Toscana, conhecidos como Cantuccini. Fundada em Siena, Toscana, em 1832 por Virgilio Sapori, a marca manteve seu patrimônio seguindo receitas autênticas e utilizando o status de Indicação Geográfica Protegida (IGP) para seus biscoitos principais. A fabricação continua concentrada na Itália para preservar a autenticidade e os padrões de qualidade associados à tradição de confeitaria toscana.

Hoje, a marca é propriedade do Grupo Colussi (Colussi S.p.A.), uma grande empresa de alimentos italiana. Ao longo das décadas, a Sapori expandiu sua linha de produtos para incluir vários doces e confeitos sazonais, mas permanece como um símbolo da excelência artesanal italiana. O proprietário final, o Grupo Colussi, é uma empresa familiar com sede em Milão, que administra várias marcas italianas tradicionais e garante que a produção da Sapori continue a honrar suas origens do século XIX.