Bolletje Beschuit

Bolletje é uma das marcas de panificação mais icônicas da Holanda, fundada em 1867 por Gerardus Johannes Ter Beek em Almelo. O nome da marca 'Bolletje' originou-se, na verdade, como um apelido para seus famosos biscoitos rusk, que se tornaram seu produto emblemático. Por gerações, a empresa permaneceu sob propriedade familiar, tornando-se um nome conhecido famoso pelo seu slogan/música que enfatiza a alta qualidade de seus produtos assados.

O processo de fabricação continua concentrado nos Países Baixos, principalmente em sua sede histórica em Almelo e em instalações adicionais em Heerde. Embora a Bolletje tenha sido adquirida anteriormente pelo grupo alemão Borggreve, continua operando com uma forte ênfase em seu patrimônio holandês e métodos tradicionais de panificação, mantendo sua posição como líder de mercado em rusks (beschuit) e um jogador chave nos segmentos de lanche e café da manhã em toda a Europa Ocidental.