Novi Nero Nero 99% Chocolate Amargo

Novi Nero Nero é uma marca premium de chocolate amargo produzida pelo Elah Dufur, um consolidado grupo italiano de confeitaria. A marca tem sua origem em Novi Ligure, Itália, onde o nome 'Novi' está enraizado na longa tradição da cidade em artesanato de chocolate. A versão 99% faz parte da linha 'Nero Nero', que foca em barras com alto teor de cacau e misturas finas de cacau.

O produto é fabricado principalmente na Itália nas instalações de produção da Elah Dufur. A Elah Dufur é uma empresa privada italiana que gerencia várias marcas históricas de confeitaria italianas, incluindo Novi, Elah e Dufur, mantendo seu status como um jogador significativo no mercado nacional de alimentos sem ser absorvida por conglomerados multinacionais maiores.