Ybarra Mayonesa Ecológica

Ybarra é uma marca histórica da Espanha especializada na produção de azeite, molhos e vinagres. Fundada em 1842 por Jose Maria de Ybarra em Sevilha, a empresa tem mantido suas raízes na região da Andaluzia por mais de 180 anos. A 'Mayonesa Ecológica' é produzida utilizando ingredientes orgânicos, aderindo aos padrões de agricultura ecológica europeus, e é comercializada como sem glúten e sem lactose.

Hoje, a marca opera sob a joint venture Grupo Ybarra Alimentação, formada pela família Ybarra e Migasa (Grupo Miguel Gallego). Esta parceria permitiu que a marca expandisse sua presença internacionalmente enquanto mantinha suas principais instalações de fabricação em Dos Hermanas (Sevilha), Espanha. Apesar de um incêndio significativo em sua planta principal em 2016, a empresa reconstruiu com sucesso suas operações, continuando seu legado como líder no setor alimentício espanhol.