Entremont Emmental Râpé

Entremont Emmental Râpé é um produto básico no mercado de laticínios francês, conhecido por seu queijo ralado de alta qualidade. Este pacote específico de 70g (rotulado como 'EMM RAPE') é produzido pela Entremont, uma marca que se especializa em queijos cozidos prensados tradicionais.

A marca foi fundada em 1948 por três irmãos em Haute-Savoie, França, e desde então cresceu para se tornar uma líder nacional. A Entremont é atualmente uma marca flagship sob o grupo cooperativo Sodiaal (Société de Diffusion Internationale Agro-Alimentaire), uma das maiores cooperativas de laticínios na Europa. A fabricação ocorre principalmente na França, utilizando leite coletado de agricultores cooperados locais, garantindo uma cadeia de suprimento transparente e regional.