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Knorr Fond 'Du Chef' é um caldo de vegetais concentrado produzido pela Knorr, uma das marcas culinárias mais reconhecíveis do mundo. Fundada originalmente na Alemanha em 1838 por Carl Heinrich Knorr, a marca se especializou em desidratar temperos e vegetais para preservar nutrientes e sabor.
Hoje, a Knorr é uma marca emblemática da multinacional britânica de bens de consumo Unilever. Embora tenha raízes históricas na Alemanha, sua fabricação é altamente globalizada para atender diferentes mercados localmente. Para o mercado europeu, uma parte significativa dos produtos de caldo e bullion da Knorr é fabricada na Itália (planta de Sanguinetto), embora a produção ocorra em vários países ao redor do mundo para atender à demanda regional. A propriedade final reside na Unilever PLC, com sede em Londres, Reino Unido.
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