Kim Ve Wong Molho de Soja

Kim Ve Wong é uma marca bem estabelecida de molho de soja conhecida por seus métodos tradicionais de fermentação. O produto na imagem é um molho de soja naturalmente fermentado, que é um alimento básico na culinária asiática. É fabricado em Taiwan pela Ve Wong Corporation, uma empresa com uma longa história na indústria de processamento de alimentos.

A Ve Wong Corporation, fundada em 1959, cresceu de um produtor local taiwanês para uma marca internacional, exportando seus molhos e macarrões globalmente. A marca mantém seu patrimônio ao focar em técnicas clássicas de fermentação que proporcionam o sabor característico umami encontrado em condimentos da Ásia Oriental. A propriedade permanece sob a empresa matriz original, que está sediada em Taipei.