Cerveja Flensburger Winterbock

Flensburger Winterbock é uma lager forte sazonal produzida pela Flensburger Brauerei. Esta variedade específica é conhecida por seu perfil rico e maltado, típico das cervejas alemãs 'Bock', e é tradicionalmente lançada durante os meses mais frios do inverno. A cervejaria é famosa por suas icônicas garrafas com tampa de balançar (plopp-verschluss), que se tornaram um símbolo da identidade da marca.

Fundada em 1888, a Flensburger Brauerei continua sendo uma das poucas grandes cervejarias independentes de propriedade familiar na Alemanha. Diferente de muitas outras grandes marcas de bebidas alemãs que foram absorvidas por conglomerados globais, a Flensburger manteve sua independência e raízes locais em Flensburg, Schleswig-Holstein. Toda a produção e engarrafamento continuam a ocorrer em seu local histórico no norte da Alemanha, utilizando água de seu próprio poço e ingredientes locais.