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JOZO é uma das marcas de sal mais estabelecidas da Europa, com uma herança que remonta a 1929, quando foi lançada pela Indústria Real de Sal dos Países Baixos (KNZ). O nome da marca deriva de 'JO-dium' (Iodo) e 'ZO-ut' (Sal), destacando seu papel pioneiro na adição de iodo ao sal de mesa para melhorar a saúde pública.
Hoje, a marca JOZO é propriedade e é produzida pela Nouryon (anteriormente AkzoNobel Specialty Chemicals), especificamente dentro de seu grupo Salins ou divisão de sal industrial. O sal é principalmente obtido e fabricado nos Países Baixos, especificamente de depósitos de sal sob vácuo profundo em regiões como Hengelo. Isso garante um produto de alta pureza que é distribuído extensivamente em toda a Escandinávia e Europa Ocidental.
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