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A Casa Azzurra é uma marca proeminente especializada em queijos italianos autênticos, como Ricotta, Mozzarella e Mascarpone, especificamente adaptados para o mercado francês. Foi originalmente criada pela empresa italiana Granarolo para exportar o sabor de produtos lácteos tradicionais italianos para o exterior. O produto mostrado, Ricotta, é um queijo italiano fresco e cremoso produzido principalmente na Itália utilizando métodos tradicionais e leite italiano de alta qualidade.
A marca é de propriedade do Grupo Granarolo, que é uma das maiores empresas de laticínios italianas. A Granarolo está sediada em Bolonha, Itália, e opera como uma cooperativa de propriedade de centenas de agricultores de laticínios italianos, garantindo um elo direto com a fonte agrícola. A Casa Azzurra continua sendo uma marca-chave em seu portfólio internacional, mantida pela vasta rede de fabricação do grupo matriz em toda a Itália.
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