Gille Stora hjärtan Pepparkakor

Gille é uma marca sueca bem conhecida especializada em biscoitos e biscoitos de gengibre (pepparkakor). Esses 'Stora hjärtan' (Corações Grandes) são um componente clássico das festas de fim de ano na Escandinávia. A marca teve origem no final dos anos 1960 em Örkelljunga, Suécia, onde a produção continua até hoje sob a empresa Gilleberget, agora parte do grupo Continental Bakeries.

Hoje, a marca é propriedade do grupo belga Bisquiva (anteriormente Continental Bakeries), que por sua vez faz parte do Grupo Cérélia desde 2022. Apesar da propriedade internacional, Gille mantém sua herança sueca, com a maioria de seus produtos ainda sendo assados na Suécia utilizando receitas tradicionais.