Daura Damm Cerveja Lager Sem Glúten

A Daura Damm é uma cerveja lager sem glúten renomada mundialmente, produzida pela cervejaria S.A. Damm. Lançada em 2006, foi desenvolvida em colaboração com a Unidade de Glúten do Conselho Nacional de Pesquisa da Espanha (CSIC) para garantir um teor de glúten inferior a 3 ppm, tornando-a segura para celíacos enquanto mantém o sabor de uma cerveja tradicional.

O produto é elaborado e engarrafado em Barcelona, Espanha, na principal cervejaria Damm. A marca ganhou diversos prêmios internacionais por sua qualidade e processo inovador de fabricação que remove o glúten após a etapa de fermentação. Continua sob a propriedade da Sociedad Anónima Damm, uma das mais antigas e proeminentes empresas de bebidas da Espanha, que é controlada pela família Carceller há gerações.