La Mère Poulard Citron Palets

La Mère Poulard é uma marca francesa lendária, profundamente enraizada na história do Mont Saint-Michel. Fundada em 1888 por Annette Poulard, que era uma famosa cozinheira no Patrimônio Mundial da UNESCO, a marca é mundialmente reconhecida por suas receitas tradicionais, incluindo seus icônicos biscoitos finos e amanteigados.

Os biscoitos esfarelados com sabor de limão (Citron Palets) mostrados aqui são produzidos na França, mantendo os altos padrões da panificação artesanal francesa, utilizando ingredientes locais como manteiga DOP. A marca permanece sob a propriedade final do Groupe Mère Poulard, que continua a operar a histórica estalagem e restaurante na ilha de Mont Saint-Michel enquanto distribui suas coleções de biscoitos globalmente.