Burger de Alga Akua

Akua é uma empresa de tecnologia alimentar inovadora especializada em produtos sustentáveis e regenerativos dos oceanos. Inicialmente lançada com jerky de alga, a marca ganhou atenção significativa pelo seu Burger de Alga Akua, uma proteína alternativa à base de plantas feita principalmente de alga açúcar cultivada no mar, cogumelos e superalimentos.

A missão da marca é centrada na luta contra as mudanças climáticas, utilizando algas que não requerem água doce, fertilizante e terra para crescer, enquanto absorvem ativamente carbono do oceano. A Akua opera com foco na aquisição local de algas cultivadas por agricultores no Nordeste dos Estados Unidos, em particular no Maine, para garantir uma cadeia de suprimentos transparente e ecologicamente correta.

A propriedade da Akua se mantém independente, apoiada por várias empresas de capital de risco e investidores estratégicos focados em sustentabilidade e proteínas alternativas. A empresa continua a liderar o movimento dos 'alimentos azuis', promovendo vegetais marinhos como um alimento básico na dieta americana.