Athesia - I Dolci: Il gusto di una tradizione nelle Dolomiti livro de receitas

'I Dolci: Il gusto di uma tradizione nelle Dolomiti' é um renomado livro de receitas escrito por Anneliese Kompatscher que celebra a herança culinária das montanhas Dolomitas. Esta edição específica é publicada pela Athesia, uma proeminente editora com sede em Bolzano, Itália.

A Athesia está profundamente enraizada na região do Tirol do Sul, desempenhando um papel significativo na paisagem cultural e literária local. O livro foca em receitas tradicionais de sobremesas, conectando as intersecções culturais das influências italiana e germânica típicas das Dolomitas. Sendo uma publicação de uma editora regional italiana que se concentra no patrimônio local, o produto é totalmente concebido e impresso na Itália.