Levy's Real Jewish Rye

Levy's Real Jewish Rye é uma marca histórica de pão americano fundada em 1888 por Henry S. Levy, um imigrante judeu russo. Originalmente estabelecida no Brooklyn, Nova York, a marca se tornou um ícone cultural na década de 1960 através de sua famosa campanha publicitária "Você Não Precisa Ser Judeu para Amar Levy's", que celebrou o multiculturalismo e a diversidade. O pão é conhecido por seu fermento natural tradicional e textura de crosta grossa, que originalmente era assada em fornos de pedra.

Em 1979, após 91 anos como um negócio familiar, a padaria encerrou suas operações no Brooklyn e vendeu suas receitas, nome e fermento original para a Arnold Bakers. Hoje, a marca é propriedade da Bimbo Bakeries USA, a subsidiária americana do conglomerado de padarias mexicano global Grupo Bimbo. Embora suas raízes estejam na cidade de Nova York, o produto é atualmente fabricado em várias padarias comerciais nos Estados Unidos para manter a distribuição nacional.