Made O'Meter
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Hacendado 55% Centeno é um pão de centeio fatiado desenvolvido especificamente para a Mercadona, a principal rede de supermercados da Espanha. O produto é valorizado por seu alto teor de fibra e pelo uso da farinha de centeio como ingrediente principal.
Este pão específico é fabricado pela Morato Iberia S.L.U., uma subsidiária do gigante de panificação italiano Morato Pane. A produção ocorre em sua instalação em Antequera, Málaga, Espanha. A planta fazia parte anteriormente do grupo Cerealto Siro Foods antes de ser adquirida pela Morato para fortalecer sua presença no mercado ibérico como fornecedor estratégico para a Mercadona.
A marca Hacendado é a marca própria de destaque da Mercadona S.A., que foi fundada em 1977. A empresa continua sob o controle da família Roig, com Juan Roig atuando como Presidente e CEO. Esta estrutura de propriedade garante que a marca permaneça uma parte central da identidade do varejo espanhol, enquanto aproveita a experiência internacional em fabricação.
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