Heura carne vegetal

A Heura Foods é uma empresa pioneira espanhola de tecnologia alimentar, fundada em 2017 pelos ativistas Marc Coloma e Bernat Añaños em Barcelona. A marca foi criada com a missão de desenvolver um sistema alimentar mais sustentável e saudável, inspirando-se fortemente na herança culinária mediterrânea. Seus produtos são caracterizados pela filosofia de 'clean label', utilizando ingredientes de alta qualidade, como azeite de oliva e leguminosas não geneticamente modificadas, como soja e ervilhas.

Embora esteja enraizada em Barcelona, a Heura utiliza uma rede de co-manufatureiros em toda a Espanha e Europa para escalar sua produção. Esse modelo de fabricação descentralizada permite que eles atendam à crescente demanda em mais de 20 países. A propriedade permanece amplamente nas mãos de seus fundadores originais, embora participações significativas sejam mantidas por investidores estratégicos, como a Upfield (Flora Food Group) e várias empresas de capital de risco, após várias rodadas de financiamento de alto perfil voltadas para a expansão internacional.