Rügenwalder Mühle Grobe Teewurst

A Rügenwalder Mühle é uma marca de alimentos alemã altamente reconhecida, com uma história que remonta a 1834, quando foi fundada por Carl Müller em Rügenwalde, Pomerânia. A empresa transferiu sua sede para Bad Zwischenahn, Baixa Saxônia, após a Segunda Guerra Mundial. Embora tenha construído seu legado em produtos tradicionais de carne, como a Teewurst (uma pasta de linguiça crua defumada) mostrada na imagem, a marca passou por uma transformação significativa nos últimos anos.

Em 2021, a empresa gerou mais receita com suas alternativas de carne à base de plantas do que com seus produtos tradicionais de carne. Uma grande mudança na propriedade ocorreu no final de 2023, quando a Pfeifer & Langen Industrie und Handels-KG, um grande conglomerado alimentar alemão conhecido principalmente pela produção de açúcar (Diamant Zucker), adquiriu uma participação majoritária na Rügenwalder Mühle. Esta aquisição, que foi aprovada pelas autoridades de concorrência no início de 2024, visa fortalecer a posição da marca no crescente mercado à base de plantas em toda a Europa, mantendo sua base de produção na Alemanha.