Grão-de-Bico Cirio

Cirio é uma das marcas de alimentos mais históricas da Itália, fundada em 1856 por Francesco Cirio. Ele foi um pioneiro no método de preservação 'appertização', que lhe permitiu exportar produtos frescos italianos para o mundo todo. A marca inicialmente cresceu em Turim e depois se expandiu por todo o sul da Itália, tornando-se um símbolo da culinária mediterrânea.

Atualmente, Cirio é uma marca premium especializada em produtos à base de tomate e legumes, como este grão-de-bico. Eles são tipicamente obtidos de fazendas italianas e processados rapidamente para manter a frescura. Desde 2004, a Cirio pertence ao Grupo Conserve Italia, uma importante cooperativa agrícola europeia que representa milhares de agricultores. Essa estrutura de propriedade garante que os produtos permaneçam profundamente conectados às suas raízes agrícolas italianas, enquanto são distribuídos para mercados internacionais.