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Latte Sole é uma marca de laticínios proeminente com profundas raízes na Sicília, Itália. Originalmente estabelecida como uma cooperativa local ou uma presença industrial de laticínios na Sicília (região de Siracusa/Catania), tornou-se uma das marcas de leite mais reconhecidas no Sul da Itália. A gama de produtos inclui leite fresco, leite UHT e outros derivados lácteos, caracterizados por seu patrimônio mediterrâneo.
Hoje, Latte Sole faz parte do Grupo Lactalis, um líder global na indústria de laticínios. Embora as matérias-primas e as instalações de produção estejam localizadas principalmente na Itália para garantir qualidade e frescor regional, a direção estratégica da marca e a propriedade final pertencem à multinacional francesa. A transição de propriedade ocorreu quando a Lactalis adquiriu a Parmalat, que anteriormente havia integrado a marca Sole em seu extenso portfólio italiano.
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