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Os Kotányi Apfel-Zimt Chips são um lanche premium desidratado feito de maçãs austríacas temperadas com canela. A marca Kotányi remonta a 1881, quando János Kotányi fundou uma fábrica de páprica em Szeged, Hungria.
Hoje, Kotányi é um grande produtor internacional de ervas e especiarias com sede em Wolkersdorf, Áustria. A empresa continua sendo uma empresa familiar, atualmente liderada por Erwin Kotányi. Embora seja famosa por suas misturas de especiarias, a marca se expandiu para lanches especiais como estes chips de maçã e canela, enfatizando o fornecimento regional e métodos tradicionais de secagem. A produção ocorre principalmente em sua sede e instalação de fabricação na Áustria.
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