GROM Gelato

Fundada em 2003 por Guido Martinetti e Federico Grom em Turim, Itália, a GROM começou como uma gelateria de alto padrão focada em ingredientes puros e naturais derivados de sua própria fazenda, Mura Mura. A marca rapidamente ganhou aclamação internacional por seu compromisso com técnicas tradicionais de fabricação de gelato italiano e pela exclusão de corantes ou emulsificantes artificiais.

Em 2015, a marca foi adquirida pela gigante multinacional de bens de consumo Unilever. Essa transição permitiu que a GROM se expandisse de lojas físicas de sorvete para embalagens de varejo premium vendidas em supermercados globalmente. Embora as raízes da marca e sua herança criativa permaneçam firmemente italianas, a fabricação agora está integrada na cadeia de suprimentos global da Unilever para manter a distribuição estável em prateleiras, enquanto mantém as receitas originais e os padrões de ingredientes estabelecidos no Piemonte.