Sacla' Pesto e Molho para Massa

A Sacla' (F.lli Saclà S.p.A.) é uma marca italiana icônica que se tornou sinônimo de pesto de alta qualidade e vegetais conservados. Fundada em 1939 em Asti, Piemonte, a empresa foi criada por Secondo e Piera Ercole. Começou como uma forma de conservar a colheita sazonal do Vale do Tanaro, eventualmente evoluindo para um líder global na indústria de condimentos.

A marca é mais famosa por ter pioneirado a comercialização generalizada do Pesto Alla Genovese fora da Itália. Todos os produtos principais da Sacla' são fabricados na Itália, mantendo-se fiéis ao seu legado e utilizando receitas e ingredientes tradicionais italianos. A empresa mantém um forte foco na autenticidade, garantindo que seus processos de fabricação atendam aos padrões mediterrâneos de qualidade premium.

A Sacla' continua sendo uma empresa familiar, demonstrando uma raridade de longevidade na indústria alimentícia. Atualmente, é gerida pelas segundas e terceiras gerações da família Ercole. Embora tenham estabelecido várias subsidiárias internacionais para lidar com a distribuição em mercados como o Reino Unido e a França, a propriedade final e a direção criativa permanecem firmemente enraizadas em Asti, Itália.