Monini Classico Azeite Extra Virgem

Monini é uma das marcas de azeite mais reconhecidas da Itália, fundada em 1920 por Zefferino Monini em Spoleto, Úmbria. A marca permanece uma empresa familiar, atualmente gerida pela terceira geração da família Monini. Conhecida pela sua linha 'Classico', a marca enfatiza métodos tradicionais de produção italiana, mesmo ao expandir globalmente. Embora a empresa esteja profundamente enraizada na herança italiana, os óleos utilizados na linha 'Classico' costumam ser uma mistura de azeites extra virgens provenientes de toda a União Europeia para garantir um perfil de sabor consistente, embora a extração e o engarrafamento normalmente ocorram na Itália. Monini permanece independente e não faz parte de um grande conglomerado multinacional, mantendo seu status como uma empresa familiar italiana de destaque no setor alimentício.