John West Kippers em Óleo de Girassol

Os Kippers John West são um produto de peixe enlatado essencial, conhecido pelo seu processo tradicional de defumação e alto teor de Omega-3. Os kippers (arenque) são tipicamente capturados no Atlântico Nordeste e processados no formato característico enlatado em óleo de girassol. A marca foca na sustentabilidade, como evidenciado pela certificação MSC visível na embalagem.

Fundada em 1857 pelo pioneiro John West, a empresa começou com uma encrenca de salmão em Oregon, EUA. Ao longo do século seguinte, a marca se tornou sinônimo de qualidade em peixe enlatado no Reino Unido e em toda a Europa. A propriedade da marca mudou várias vezes ao longo de sua história, tendo sido detida por Unilever e Heinz antes de sua era atual.

Desde 2010, a John West Foods é de propriedade do Thai Union Group, um líder global na indústria de frutos do mar. Embora a marca tenha raízes britânicas e tenha sua sede em Liverpool, Reino Unido, sua fabricação e abastecimento são verdadeiramente globais, abrangendo várias fábricas de processamento e áreas de pesca em todo o mundo para manter um fornecimento consistente de produtos do mar.