William Di Carlo Dragées Sortidos

A marca William Di Carlo é um nome histórico no mundo da confeitaria italiana, profundamente enraizada na cidade de Sulmona, Abruzzo. Conhecida como a capital mundial do 'confetti' (amêndoas açucaradas), Sulmona tem sido o lar da produção artesanal da família Di Carlo desde 1833. Este produto específico apresenta dragées sortidos e especialidades como a Cassata Abruzzese, refletindo receitas tradicionais da região.

Hoje, a marca continua a ser uma empresa familiar, mantendo altos padrões artesanais. O processo de fabricação é local em Sulmona, Itália, garantindo a preservação de técnicas transmitidas por seis gerações. A empresa é atualmente possuída pelos descendentes do fundador, operando sob a entidade formal William Di Carlo S.r.l.