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Knorr Cuore di Brodo Vegetale é um concentrado de caldo vegetal premium, conhecido por sua consistência gelatinosa, projetado para se dissolver rapidamente nos pratos, proporcionando um impulso de sabor natural. A marca Knorr tem uma longa história que remonta a 1838, quando Carl Heinrich Knorr fundou a empresa em Heilbronn, na Alemanha. A marca inicialmente explorou técnicas de secagem para chicória e vegetais com o objetivo de preservar o sabor e os nutrientes para refeições rápidas em casa.
Hoje, Knorr é uma das maiores marcas de alimentos do mundo, disponível em quase todos os países. Embora tenha se originado na Alemanha, agora faz parte integrante do portfólio da Unilever, uma multinacional britânica de bens de consumo. A fabricação dos produtos Knorr ocorre em diversas fábricas ao redor do mundo para atender aos mercados locais; para o mercado europeu, a produção está principalmente centrada em países como Itália (onde a linha 'Cuore di Brodo' é muito popular) e Polônia.
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