Alce Nero Pasta

Alce Nero é uma marca italiana de destaque especializada em alimentos orgânicos, fundada em 1978 por um grupo de agricultores que pioneirou a agricultura orgânica na Itália. A marca é renomada por sua massa de alta qualidade, produzida utilizando métodos tradicionais e semolina de trigo duro orgânico.

A marca é de propriedade da Alce Nero S.p.A., uma empresa que representa mais de mil agricultores e processadores orgânicos. Sua estrutura de propriedade é única, uma vez que é um consórcio controlado por vários grupos cooperativos, garantindo uma conexão direta entre os produtores e o mercado. A produção é concentrada na Itália, especificamente em fábricas de massas orgânicas especializadas que seguem rígidos padrões de qualidade e sustentabilidade.