Litoral fabada asturiana

Litoral é uma marca espanhola icônica, mais conhecida por sua autêntica 'Fabada Asturiana', um rico ensopado de feijão branco com chouriço e morcilla. A marca foi fundada em 1942 em Gijón, Asturias, uma região no norte da Espanha onde a fabada se originou como um prato típico da culinária camponesa. Ao longo das décadas, Litoral tornou-se o nome comercial líder para ensopados tradicionais espanhóis enlatados, mantendo sua reputação pelo uso de ingredientes regionais e receitas tradicionais.

Em 1985, a marca foi adquirida pela multinacional suíça Nestlé. Apesar dessa mudança na propriedade corporativa, a produção continua profundamente ligada ao seu local de origem. A principal instalação de fabricação está localizada em Sevares, Asturias, garantindo que o produto mantenha sua identidade local e padrões culinários. Hoje, Litoral representa uma combinação do patrimônio culinário histórico espanhol e as capacidades de distribuição global de uma das maiores corporações alimentícias do mundo.