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El Avión é uma marca espanhola icônica especializada em especiarias, condimentos e ingredientes tradicionais da culinária espanhola, particularmente conhecida pelo seu Pimentón de la Vera (páprica). A marca foi estabelecida em 1918 em Novelda, Alicante, uma região famosa pelo seu comércio de especiarias.
O produto é fabricado na Espanha, garantindo o perfil de sabor autêntico associado à páprica defumada espanhola tradicional. A marca é atualmente propriedade e gerida pela José María Gómez Mira, S.A., uma empresa familiar que mantém a herança da marca por mais de um século. A distinta marca 'avião' (El Avión) reflete as origens da empresa no início do século 20 e sua história de importação e exportação de açafrão e especiarias de alta qualidade.
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