Mulino Bianco Pangrattato

Mulino Bianco Pangrattato é um produto de farinha de rosca muito popular, amplamente utilizado na culinária italiana para empanar e preparações gratinadas. A marca Mulino Bianco foi lançada em 1974 pela Barilla para distinguir seus produtos assados de suas linhas de massas, rapidamente se tornando um símbolo de tradição e qualidade nas famílias italianas.

O produto é fabricado na Itália, utilizando principalmente farinha de trigo processada na extensa rede de padarias domésticas da Barilla. A marca está profundamente enraizada na cultura italiana, enfatizando o conceito de 'o moinho branco' como uma imagem pastoral e saudável da produção alimentar.

Hoje, a marca permanece sob a propriedade final da Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., uma empresa multinacional de alimentos de propriedade familiar com sede em Parma, Itália. A Barilla é um dos principais produtores de massas e fabricantes de produtos assados do mundo, mantendo um forte compromisso com a fabricação italiana enquanto exporta seu patrimônio cultural globalmente.