Cornetto gelado

O Cornetto é uma das marcas de gelados mais famosas do mundo, caracterizada pelo seu icónico cone de wafer crocante forrado com chocolate. A marca teve origem em Nápoles, Itália, na década de 1950, quando a Spica, um fabricante italiano de gelados, desenvolveu um processo para isolar o cone do gelado utilizando óleo, açúcar e chocolate. Esta inovação permitiu que o cone permanecesse estaladiço mesmo quando congelado.

Em 1962, a gigante multinacional Unilever adquiriu a Spica e começou a comercializar o Cornetto em larga escala por toda a Europa e, eventualmente, a nível global. Atualmente, o Cornetto é produzido em várias fábricas em todo o mundo para servir os mercados regionais. Em Portugal, a marca é gerida através de uma parceria de longa data entre a Unilever e o Grupo Jerónimo Martins. Embora historicamente faça parte do vasto portfólio da Unilever, a empresa anunciou em 2024 planos para separar a sua divisão de gelados numa empresa independente até ao final de 2025/2026.