Amarelli Spezzatina alcaçuz

Amarelli Spezzatina é um produto premium de alcaçuz puro originário da Calábria, Itália. A família Amarelli possui uma longa história na indústria do alcaçuz, remontando a 1731, quando eles estabeleceram seu 'concio' para extrair suco das raízes do alcaçuz. Este produto específico é reconhecido pela União Europeia com o status de Denominação de Origem Protegida (D.O.P.), garantindo que a 'Liquirizia di Calabria' seja produzida, processada e preparada em uma área geográfica específica usando know-how reconhecido.

A marca continua sob a administração da família Amarelli, mantendo sua herança como um negócio familiar italiano independente. A produção é centralizada em sua fábrica histórica em Rossano, onde também operam um famoso museu do alcaçuz. O produto é conhecido por seu sabor intenso e natural, sem açúcares adicionados, representando uma das tradições de confeitaria mais antigas e prestigiadas da Europa.