Microplane Raladores e Zesters

Microplane é uma marca renomada no mundo culinário, famosa por seus zesters e raladores excepcionalmente afiadas e eficazes. A origem da marca é bastante única; começou em 1994 quando uma dona de casa canadense, frustrada com seu ralador tradicional, usou a lixa de madeira de seu marido de sua oficina para ralar uma laranja. O resultado foi espetacular, levando a empresa Grace Manufacturing a mudar seu foco de fabricação de ferramentas industriais para utensílios de cozinha de qualidade profissional.

Hoje, os produtos Microplane são celebrados por sua tecnologia patenteada de foto-gravação, que cria dentes microscópicos afiados que cortam os alimentos em vez de rasgá-los. Embora a marca tenha sua sede em Russellville, Arkansas, as lâminas foto-gravadas – o núcleo da qualidade do produto – continuam a ser fabricadas nos Estados Unidos, mantendo um alto padrão de produção e qualidade de material que as tornaram um item essencial tanto em cozinhas domésticas quanto profissionais em todo o mundo.

Microplane continua a ser uma divisão da empresa familiar Grace Manufacturing Inc. Essa estrutura de propriedade permitiu que a marca mantivesse seu foco nas técnicas de engenharia especializadas que revolucionaram o mercado de utensílios de cozinha há mais de três décadas.