Fabbri Cobertura de Xarope de Bordo

O Fabbri Cobertura de Xarope de Bordo (Salsa dolce allo sciroppo d'acero) é uma cobertura de sobremesa premium produzida pela histórica empresa de confeitaria italiana Fabbri 1905. Embora o ingrediente principal, o xarope de bordo, esteja tradicionalmente associado à América do Norte, este produto específico é formulado e engarrafado na Itália para atender aos elevados padrões da confeitaria europeia.

A Fabbri 1905 continua sendo uma empresa familiar, atualmente gerida pelas quarta e quinta gerações da família Fabbri. Fundada em Bolonha, a marca é mundialmente conhecida pelas suas cerejas 'Amarena Fabbri' e expandiu seu portfólio para incluir uma ampla variedade de xaropes e ingredientes para gelatos e coquetéis. A empresa mantém sua sede e principais instalações de fabricação na Itália, preservando um forte patrimônio de artesanato alimentar italiano.