Sempio Gochujang

Sempio Gochujang é um condimento fermentado, salgado, doce e picante, feito de pó de pimenta vermelha, arroz glutinoso, soja fermentada e sal. É um ingrediente fundamental na culinária coreana, utilizado em pratos como bibimbap, tteokbokki e várias sopas. Este produto específico faz parte da ampla gama de produtos fermentados da Sempio, que visam levar sabores autênticos coreanos para cozinhas globais.

Fundada em 1946, a Sempio cresceu para se tornar a marca mais antiga e renomada da Coreia do Sul em alimentos fermentados. O produto mostrado é fabricado na Coreia do Sul, aderindo a métodos tradicionais de fermentação enquanto utiliza instalações modernas de produção em Seul e outros locais regionais. A marca permanece sob a gestão da família e empresa fundadora original, mantendo um forte foco em ciência alimentar e herança culinária.

Hoje, a Sempio Foods Company é uma grande exportadora global, com o produto sendo distribuído internacionalmente através de várias subsidiárias e parceiros locais. A empresa é reconhecida por sua liderança no movimento 'K-Food', enfatizando opções saudáveis e fermentadas para consumidores internacionais.