Elmhurst 1925 Leite de Aveia

Elmhurst 1925 é uma marca americana proeminente especializada em alternativas de leite à base de plantas, com sede em Elma, Nova York. A história da marca é única, pois começou como Elmhurst Dairy, uma das maiores e últimas fazendas leiteiras tradicionais da cidade de Nova York, que fechou em 2016 após 91 anos de operação. Em uma mudança significativa, o fundador, Henry Schwartz, relançou a empresa como uma marca de leite vegetal sem laticínios para refletir as preferências modernas dos consumidores por bebidas veganas e à base de nozes.

Todos os produtos Elmhurst são fabricados nos Estados Unidos, especificamente em sua instalação em Nova York, utilizando um método proprietário chamado 'HydroRelease', que visa preservar a integridade nutricional dos ingredientes de origem sem usar gomas ou emulsificantes. A marca continua privada, pertencendo à família Schwartz através da Elmhurst Milked, LLC, mantendo seu legado como uma empresa familiar enquanto abraça a revolução dos alimentos à base de plantas.