Loacker Wafer

Loacker é uma renomada marca italiana especializada em wafers, chocolate e especialidades de confeitaria de alta qualidade. Fundada em 1925 por Alfons Loacker, a empresa começou como uma pequena pâtisserie em Bolzano, Tirol do Sul. Ao longo das décadas, cresceu para se tornar um nome internacional, mantendo-se uma empresa familiar por várias gerações.

O processo de fabricação reflete as raízes alpinas da marca, com instalações de produção localizadas em Auna di Sotto (Tirol do Sul, Itália) e Heinfels (Tirol, Áustria). Esses locais são escolhidos especificamente por sua proximidade com ar e água frescos de montanha, que a empresa considera essenciais para sua ética de produção natural. A Loacker enfatiza o uso de ingredientes sustentáveis, como avelãs torradas internamente e vagens de baunilha Bourbon.

Hoje, a A. Loacker AG continua a ser administrada como uma entidade familiar privada, mantendo sua sede no Tirol do Sul, Itália. É amplamente reconhecida por evitar corantes artificiais, conservantes e gorduras hidrogenadas, posicionando-se como uma escolha premium no mercado global de confeitaria.