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A Kirin é uma das cervejarias mais históricas do Japão, com raízes que datam da Spring Valley Brewery, estabelecida em 1870. A marca em si foi lançada em 1888 e se tornou sinônimo da cultura da cerveja japonesa. Seu produto principal, Ichiban Shibori, é renomado por utilizar um processo de fabricação único chamado 'Primeira Prensa', que utiliza apenas o primeiro mosto para criar um sabor suave e limpo.
Embora seja amplamente produzida no Japão, a Kirin possui uma significativa presença global de fabricação por meio de cervejarias locais e acordos de licenciamento em mercados internacionais para garantir frescor e disponibilidade regional. A marca é gerida pela Kirin Holdings Company, Limited, após uma reestruturação no início do século XXI.
Hoje, a Kirin Holdings continua sendo um importante ator global nos setores de bebidas e farmacêuticos. Além da cerveja, a empresa detém participações significativas em várias empresas internacionais de bebidas e mantém sua sede em Tóquio, Japão. Continua a ser uma das maiores empresas de bebidas na Ásia e no mundo.
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