Made O'Meter
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Malongo é uma renomada torrefadora de café francesa que se estabeleceu como líder em cafés premium e de comércio justo. Fundada em 1934 em Nice, França, a marca começou originalmente como uma pequena casa de torrefação familiar. Ao longo das décadas, cresceu para se tornar um importante jogador internacional, mantendo suas raízes artesanais e compromisso com a qualidade.
O produto em destaque, 'Des Petits Producteurs' (Dos Pequenos Produtores), reflete a longa dedicação da Malongo ao movimento do Comércio Justo. A empresa se especializa em selecionar grãos de Arábica de alta qualidade de cooperativas de pequenos agricultores ao redor do mundo. Enquanto os grãos crus são adquiridos globalmente de regiões como América Latina, África e Ásia, os processos finais de torrefação, moagem e embalagem são realizados nas instalações de última geração da Malongo em Carros, perto de Nice, França.
Hoje, a Malongo continua a ser uma entidade familiar sob a liderança das famílias Rombouts e Hugues. Atua como parte do Grupo Rombouts Malongo, uma parceria franco-belga que combina a experiência de duas dinastias históricas de torrefação de café. Essa estrutura de propriedade permitiu que a marca expandisse seu alcance em hotéis de luxo, restaurantes e boutiques de café especializadas em todo o mundo, enquanto permanece fiel aos seus princípios éticos de compra.
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